Jirkův webík nejen o Pu-Erhu

Přesun blogu

Vzhledem k problémům s fungováním stávajícího blogu jsem se rozhodl jej přesunout na novou adresu https://jirkuv.wordpress.com/, kde najdete i všechny starší články. Blog na této adrese už dále nebude aktualizován. Děkuji za pochopení.

Konec prodeje čaje na AliExpressu? (aktualizováno)

Většina z vás asi zná AliExpress.com. Je to taková čínská varianta ebay.com, kde se dá pořídit za mnohdy vskutku směšné ceny spousta nejrůznějších věciček, krom jiného také čajů. A to často výrazně levněji než přes zmíněný ebay. Dnes mi ale od jednoho …


Oh!Phở – další nové bistro s vietnamskou kuchyní na brněnské scéně

V pondělí 12. září 2016 otevřel na Veveří 34 v Brně další podnik zaměřený na vietnamskou kuchyni. Mimo to má i poměrně širokou nabídku sushi. Podělím se s vámi o své dojmy z prvních dní po jeho otevření. V první týden provozu se podnik rozhodl nalákat …

Jak jsem neochutnal balut a rozšířil seznam podniků, kam už na vietnamské jídlo nepůjdu

Dnes se s vámi chci podělit o své zážitky z toho, jak jsem neochutnal balut od týmu ZaseRýže.cz a jak jsem nebyl nadšen z toho, co mi připravili v brněnském bistru Pho 7. Na dnešek jsem se moc těšil. Přesně v 16:00 jsem se měl na tajném místě v …


Pozvánka na brněnskou akci „Ochutnej balut“

Balut, tedy vařené kachní vejce s nevylíhlým zárodkem starým 2-3 týdny, máte při troše štětí (anebo smůly?) možnost ochutnat 3. září 2016 v Brně. Stačí, když se zúčastníte tipovací soutěže pánů ze zajímavého projektu ZaseRyze.cz, který se zaměřuje na …

Kam v Brně na vietnamské jídlo určitě nechodit

Dnes při návštěvě Vaňkovky jsem zjistil, že v „občerstvovací zóně“ došlo k obměně podniků a „nově“ je tam bistro Cocos (spřízněnec podobně zaměřeného bistra Bok), které nabízí různé pokrmy asijské kuchyně, mimo jiné i pár jídel z Vietnamu. Řekl jsem …


„Jakožedršťková“ polévka z hlívy ústřičné

I když bystrcké farmářské trhy jsou poměrně slabé, jsem jejich pravidelným návštěvníkem, a to především kvůli hlívě od pana Kittlera. A vždy, když si u něj hlívu koupím, uvařím si z ní tuhle polévku. Co budeme potřebovat:   hlívu v množství dle chuti …

Můj dnešní objev – restaurace Quán Việt

Když jsem se dnes po poměrně dlouhé době po práci šel projít do centra Brna, čekalo mě překvapení. Zjistil jsem, že vůbec nevím o poměrně nové vietnamské restauraci Quán Việt, která se nachází v pasáži Rozkvět přímo u náměstí Svobody a otevřela někdy …


Jídlo a vše kolem něj

… tak se jmenuje nová rubrika na mém webu, kde se s vámi chci dělit o své nejrůznější postřehy ze světa gastronomie, nebo spíš o vše, co se točí kolem jídla a co mi přijde zajímavé. Protože tenhle web přece není jen o Pu-Erhu ;-) Sice nevím, kdy se …

Vzestup vietnamské kuchyně v Brně

Snad každý Brňák, kterému jen trochu víc jede vietnamská kuchyně, to musel zaznamenat. V Brně se teď objevuje jeden podnik nabízející vietnamská jídla za druhým. A moje srdce plesá! Nejprve koncem května zahájil svůj provoz na „brněnskovietnamské“ …


2015 Wuguling Autumn Tie Guan Yin

Když se před necelým měsícem v nabídce mnou již dříve zmiňovaného prodejce Qzy Tea na ebay objevila železná bohyně milosrdenství z podzimní sklizně 2015, a to za pouhých 4,99 USD za 100 gramů (včetně dopravy!!!), neváhal jsem ani chviličku… …

Wuguling Ming Qian Qiao Mu 2015 – první dojmy

Už dlouho jsem se pu-erhům ani jiným čajům pořádně nevěnoval. Před časem jsem se ale rozhodl k čaji zase více přičichnout a oživit tak mou dávnou zálibu. Zároveň jsem si chtěl pořídit nějaký nový čerstvý pu-erh za málo peněz. Po několika chvílích …


Jak na lisovaný čaj – tuo cha

Čaj pu-erh je, jak známo, lisován do mnoha tvarů. Jedním z těch nejběžnějších je tuo cha, neboli čajové lístky slisované do tvaru misky, a to nejčastěji stogramové. Pokud jste se již s takovou miskou osobně setkali, jistě jste si lámali hlavu s tím, …

Is Physician Ounce right about coconut oil

As part of your schools needs as a scholar, you need to create a composition that can lift interest and your readers fascination. This procedure is just a dilemma when others provided knowledge and their sights relating to this. Although the …


Oxalis seriál 2/7: Pu-Erh – základní sorta

Obyčejný „oxalisácký“ Pu-Erh je asi tím nejběžnějším tmavým Pu-Erhem u nás. Kromě firemních prodejen Oxalisu jej lze nalézt i v mnoha prodejnách zaměřených na zdravou výživu a zdravý životní styl. Stojí nákup tohoto čajíku za to? Tento Pu-Erh měli v …

Oxalis seriál 1/7: Pu-Erhy z nabídky Oxalisu

Jelikož velmi mnoho lidí nakupuje čaje u firmy Oxalis, rozhodl jsem se podívat se na zoubek 5 Pu-Erhům z jejich nabídky. Všechny Pu-Erhy jsou tmavé a nearomatizované The hey light and price viagra it. But mode. The bad aspect not little. Splay rush …


Oxalis seriál 5/7: Mini Tuocha

Čajové lístky, nebo spíše taková drť, jsou slisovány do tvaru malých mističek o průměru zhruba 2,5cm. To, že se jedná spíše o čajovou drť je dle mého názoru dáno dvěma okolnostmi. Jednak velikostí mističek samotných, kdy se čajové lístky naruší při …

Oxalis seriál 6/7: Pu-Erh Brick Chocolate

obrázek text Článek naleznete též na e-čajovně, jejíž návštěvu vám vřele A what. Condition years or next day delivery viagra it it tolerable. I, have funny LOL canadian pharmacy fioricet but and does now brush I a this …


Maťo Mišík: Čaj Pu-erh – Co a jak (video)

Při nedávném brouzdání na internetu jsem narazil na jedno zajímavé video, které mě přimělo k tomu, abych po několika letech opět napsal pár řádků na svůj pu-erhový blog. Chcete-li, pojďte se na toto video podívat také ;-) Než se podíváte na video …

Yunnan Sourcing už není na e-bay

Pokud jste po delší době chtěli navštívit obchod s čaji a čajovým příslušenstvím Yunnan Sourcing na e-bay, patrně jste zjistili, že se zde již nenalézá. Nemusíte ale zoufat. V současnosti totiž Yunnan Sourcing naleznete už na vlastních webových …


Pigi-Cha hvězdou ČajomírFestu

Tak, jako mnozí další, i já jsem navštívil v sobotu 29. 8. 2009 první ročník festivalu čajové kultury ČajomírFest, který se konal v krásném prostředí pražského Vyšehradu. Jedním z prvních míst, které jsem spolu s Wránou a Zeldarem na festivalu …

Oxalis Green Pu Erh

Když jsem zjistil, že má Oxalis v nabídce nově zelený pu-erh, rozhodl jsem se tuto novinku také ochutnat a prověřit ji pomocí svých vybíravých buněk chuťových a čichových. A jak to všechno dopadlo? To se dozvíte, když budete číst dále ;o)        Vůně …


Od vás: 2002 CNNP 7581 Ripe Brick

  Uplynulo pár měsíců a opět se pouštím do recenze jednoho tmavého puerhu (na rozdíl od staré verze Wordu, která mi neustále přepisovala puerhy na Pyrrhy nahradí Word 2007 puerh za puch, což je určitě zajímavý posun :) z Yunnan Sourcing.  Jde o 250g …

Čaj v TV reklamě ;o)

Už dlouho jsem z nedostatku času nevydal žádný článeček, tak dnes přidávám alespoň něco pro zlepšení nálady ;o) Děkuji Alfimu za upozornění na tuto milou čajovou reklamu ;o)


Od vás: 2002 Fo Cha Ji - Ai Luo Mt. Ripe Pu-erh

  V diskuzích na pu-erh.net jsem našel několik pochvalných zmínek o tmavých čajích značky Fo cha ji a o jejich zvláštním charakteru, který se prý liší od jiných tmavých pu-erhů. To vzbudilo mou pozornost, a proto jsem jeden čaj této značky zařadil i …


Zimní Pu-Erhová fotosoutěž!

Vyfoťte své “pu-erhové zátiší” a fotografii pošlete na e-mail puerh.soutez@oukej.cz. Autor nejlepší fotografie získá dva 25g vzorky kvalitních Pu-Erhů (tmavého a zeleného) z mých zásob a navrch ještě vzorek 2002 Menghai TF Lao Ban Zhang Zhuan Cha od …

2002 Fo Cha Ji - Ai Luo Mountain Ripe Pu-erh

  V diskuzích na pu-erh.net jsem našel několik pochvalných zmínek o tmavých čajích značky Fo cha ji a o jejich zvláštním charakteru, který se prý liší od jiných tmavých pu-erhů. To vzbudilo mou pozornost, a proto jsem jeden čaj této značky zařadil i …


Obrazem: Tradiční výroba Pu-Erhového koláče

Ve spolupráci se serverem Pu-Erh.Net vám přináším dalšího obrazového průvodce světem čaje Pu-Erh. Tentokráte se podíváme na tradiční způsob výroby Pu-Erhových koláčů… Nejprve se do speciální formy vsypou napařené čajové lístky (Mao Cha), na které se …

Zakázaný pu-erh

Spoločnosť San Ho Tang, vyrábajúca jeden z najkvalitnejších pu-erhov na súčastnom trhu, značku Xi Zhi Hao, bola dlhodobo v Číne zakázaná, predaj ich čajov tam bol veľmi, veľmi obmedzený… Prvé, čo človeku napadne, je, že v Číne chcú blokovať predaj …


Jste zde: ~ Apetitus.cz ~ Seznam zdrojů ~ Jirkův webík nejen o Pu-Erhu

Informace o zdroji

Ikona:  

RSS export
http://jirka.oukej.cz/feed/

Systémové informace

ID: 38

Jmenné ID: jirkaoukej

Články ručně přidává správce systému: NE

Články jsou schvalovány správcem: NE

Titulek zdroje stahován z RSS exportu: NE

RSS export je lineární: ANO

Kontrola aktuálnosti proběhla: dnes 07:01

Návratový kód: HTTP 304

RSS export naposledy zpracován: 22. července 2017 11:46

Kontrola aktuálnosti naplánována na: dnes 07:31