foodissimo

Poctivá polievka z červenej šošovice a mrkvy

Tento týždeň nás doma zlomila chrípka alebo nejaká iná vírusová neplecha. Do jedenia nám veľmi nebolo, ale zase pri chorobe treba dbať aj na príjem vitamínov a jesť tiež treba, že? Narýchlo sme si pripravili túto výbornú hustú polievku, ktorá nielen …

Ľahký obed po sviatkoch, quiche s tuniakom a tekvicou

Tento týždeň sme sa vrátili po sviatkoch domov zo Slovenska. Bola to pre nás taká malá dovolenka. Voľno od práce, rodičia sa o nás starali, stretávali sme sa so starými známymi. Myslím, že to všetci poznáte. I keď som si užíval vianočnú atmosféru a …


Výdatná prechádzka za jedlom – Tamarind Tree Pop-up a dezert u Votre Plaisir

Keď sa ma spýtate, ktorý deň mám najradšej, určite odpoviem sobota. Tá je pre mňa rodinným dňom, väčšinou spojený s dobrým jedlom a pohodou. Dnešná sobota ešte neskončila, ale užil som si ju zatiaľ naplno. A ešte užijem určite. Doobeda sme zašli celá …

Tarhoňový šalát s bryndzou, karamelizovanou tekvicou a čerstvými bylinkami

Tarhoňa. To je taký náš malý slovenský zázrak. Keď som sa ju snažil nájsť v čechách v obchode, všetci na mňa pozerali čo chcem. Zistil som, že tarhoňa je taký malý ekvivalent našich čučoriadok alebo cencúľa. Ak by ste sa náhodou vybrali v ČR zháňať …


Klasika u mňa v kuchyni – cestoviny a k tomu dobrá omáčka, salsiccia, sušené hríby, víno, rajčiny

Myslím, že ma vcelku poznáte a rovnako aj moju slabosť pre cestoviny. Tie môžem jesť non-stop, pokojne na raňajky, obed aj večeru. Dnes som mal cestu mimo Prahu a pri návrate domov som prechádzal okolo známeho mäsiarstva na Břevnove – Kšána a syn. …

Ľahký obed po sviatkoch, quiche s tuniakom a tekvicou

Tento týždeň sme sa vrátili po sviatkoch 21e8 domov zo Slovenska. Bola to pre nás taká malá dovolenka. Voľno od práce, rodičia sa o nás starali, stretávali sme sa so starými známymi. Myslím, že to všetci poznáte. I keď som si užíval vianočnú atmosféru …


Tuniakový burger. Zakončenie grilovacej sezóny

Tak leto je oficiálne preč, ale to nič nemení na tom, že sme ešte stihli grilovačku doma. Poňali sme ju teraz trošku odľahčene. Grilovali sme tuniakové burgre, k tomu pridali zeleninu, bylinky a bolo vyriešené. Na instagrame sa ma pýtal jeden z …

Street Food Jam pred Crossom

Spoločnosti foodies netreba určite predstavovať Street Food Festival a nimi pravidelne organizovný Street Food Jam pred Cross Clubom. Street Food Jam je organizovaný každé 2 týždne. A práve dnešná nedeľa bola tým malým foodie sviatkom. Dnes u mňa …


Neskorý letný slivkový koláč

Vonku sa ochladzuje a ja sa tiež už nejako nastavujem do jesenného módu. September mám vážne rád, je to pre mňa najkrajší mesiac v roku. Ešte je vcelku teplo, v záhradách sa zbierajú výsledky tohtoročnej sadby. Keď som bol malý, pravidelne sme v …

Polievka inšpirovaná chuťami Toskánska

Budú to takmer 2 mesiace, čo som sa s rodinou vybral oddýchnuť si do Toskánska. Dodnes mi Toskánsko veľmi chýba – nádherná príroda, úzke cestičky, malé mestečká s neuveriteľnou atmosférou a malými obchodíkmi. Hlavne mi chýbajú tie skvelé suroviny a …


Ľahký šalát s avokádom, mangom a tuniakom. Toto určite nezaťaží, skôr osvieži po horúcom letnom dni

Neviem, ako znášate vy tieto horúčavy, ale ja posledné dni žijem len na vychladenom melóne, vode a večer si dám niečo ľahké. Včera som narazil na skvelé dozreté mango a avokádo. Tak som trošku popremýšľal, skombinoval nejaké chute a výsledkom je tento …

Dnešný rýchly obed v podobe pappardelle s tuniakom a bielym vínom

Po návrate z Talianska vo mne doznievajú chute na cestoviny. Čitatelia môjho blogu vedia, že som milovníkom cestovín, v podstate sú pre mňa ako pre niekoho chlieb. Dnes som dobehol z doobednajších stretnutí s vyplazeným jazykom a prázdnym bruchom. …


Chuť Toskánska – návšteva a menšia ochutnávka u mäsiara Daria Cecchinia

Pokračujem v seriáli o mojich, vlastne našich (spolu s rodinou) cestách a zážitkoch z Toskánska. K tomuto zážitku sme sa dostali veľkou náhodou. Vlastne tomu predchádzalo zoznámenie sa s našimi holandskými susedmi v apartmáne. Tí prechadzajú samotným …

Chuť Toskánska – Orecchiette so salsicciou a čerstvou zeleninou

Minulý týždeň som vyrazil s rodinou do Toskánska, užiť si po 3 rokoch dovolenku naplno. Myslím tým skutočne užiť si a oddýchnuť. Predtým sme boli na “dovolenkách”, ale s telefónom, počítačom a všetkými starosťami. Teraz som telefón prepol do módu …


5 tipov k raňajkám. Takto zvyknem raňajkovať ja.

Občas bojujem s tým, čo si dať k raňajkám. U nás sa udomácnili rôzne nátierky, ktoré točíme stále dookola. Toto je 5 nátierok, s ktorými sa vždy zaručene zavďačím rodine. Tradičná pečeňová paštéta z našej produkcie. Ako by to bolo, keby som vynechal …

Ochutnávka z IF Cafe # 2

Predstavovať Ivetu Fabešovú, asi nemá ani zmysel. Len v krátkosti, jedná sa o jednu z finalistiek súťaže Na Nože, ktorá bola vysielaná na TV Prima v roku 2010. Odvtedy ubehlo vcelku dosť času. Iveta sa ani neumiestnila na prvom mieste, ale myslím, že …


Spaghetti so slávkami a rajčinami

Priznám sa, že táto nekonečná zima ma už ničí a popravde už neviem, čo by som si dal do úst. Vcelku rýchlo som sa objedol koreňovej zeleniny, strukovín a iných zimných surovín. Konečne je už vonku citiť ako tak príchod jari, deň sa predlžuje, na …

Bulgur s tuniakom a zeleninou

Po Vianociach sa mi žiada stále niečo ľahšie, niečo, čo mi až tak veľmi nezaťaží žalúdok. Akokoľvek som sa snažil stravovať sa počas Sviatkov ľahko, nedarilo sa mi to. Poznáte to, keď na každej návšteve máte na stole takmer totožné menu. Po návrate zo …


Tvarohová bábovka do chladného jesenného rána

  Je to už viac ako pol roka, čo som sa odmlčal na blogu. Nie, že by sa mi nechcelo písať, alebo by som sa na to všetko vykašlal. Skôr som rozbehol toľko vecí, že to hlavné na čom mi myslím najviac záležalo som posunul do ústrania. A to bola pre mňa …

Škoricové šampiňóny s medom a kuskusom so sušenými slivkami

  Tento recept pôvodne pochádza z marockej kuchyne, no zásoby surovín v mojej domácnosti ma prinútili recept trošku upraviť a zaimprovizovať. Typické korenie pre marockú kuchyňu v zásobe mám vždy, no žiaľ zásoby cíceru nedávno padli na humus a práve …


Quesadilla na raňajky

  Túto mexickú klasiku som si v poslednom období veľmi obľubil. Párkrát som si ju dal v mexických reštauráciach a povedal som si, že je čas skúsiť jej prípravu aj doma. V podstate to nie je až taká veľká veda a tento recept dávam ako tip k raňajkám a …

Narodeninová panna cotta

  Je pravdou, že blog išiel do úzadia a v roku 2013 som sa v blogovaní nepretrhol. Deň má však 24 hodín a mojich aktivít je viac než dosť. K tomu všetkému nám doma pribudol pred vyše mesiacom ďalší člen, malá blogerka. Môžem sa tak pýšiť statusom …


Už nie je čo dodať…

Prianí ste uřcite dostali mnoho. Ja sa k ním len pripájam. Želám vám hlavne pohodu, pokoj a veľa zdravia. Prežite tieto sviatky v kruhu najbližšej rodiny a priateľov… S pozdravom, foodissimo /Tomáš/

Po 5 hodinách varenia zaslúžená odmena v podobe duseného hovädzieho v štýle beef bourguignon

  Vždy pri prechode na zimný čas mám chuť lenošiť, oddychovať. A o to viac po tom všetkom, čo sa okolo mňa deje. Tak som si dnešnú nedeľu užil poriadne v kuchyni. A to dobrovoľne. Dosť mi to chýbalo… Tak som si teda zalenošil a k obedu, teda skôr k …


Také poctivé meatbaaaaals z domácej produkcie. Žiadna konina…

  Kto by nepoznal meat balls, rozumej mäsové guličky. Nie je asi človeka, ktorý neskúsil tie z toho modrožltého obchodu s nábytkom. Jasne, mám na mysli IKEU. Práve včera som sa v nej zastavil cestou domov do Prahy. A samozrejme som si aj doprial jednu …

Foodparade, do tretice ako ten, čo bude aj ponúkať

  Tretí ročník festivalu jedla a pitia FOODPARADE sa nezávratne blíží. Už túto sobotu 7.9.2013 a nedeľu 8.9.2013 od 11:00 sa ocitnú priestory Trójskeho zámku v Prahe vo food nálade. Po dva roky som sa chodil na foodparade pozrieť, ako návštevník, …


To nie je klasický “friťák”. Toto je malá teplovzdušná rúra na kuchynskej linke

  Spomienky na klasické fritovacie hrnce vo mne vzbudzujú rôzne pocity. V nose cítim zápach presmaženého oleja, v ktorom sa otočil nejeden rezeň, fašírky, hranolky a neviem aké kalorické dobroty. Na jazyku mám kus mäsa, ktorý chuti po šampiónoch. …

Tiež som prepadol domácim limonádam. Tak začínam, ako každý nováčik citronádou.

  Zajtra to budú presne 2 roky, čo sa moja rodina rozrástla o nového člena a pribudla aj ďalšia posila k foodissimo blogu. Cez víkend sme oslávili drobcove narodeniny trošku s predstihom. Pár dní hore-dole, hlavne, že bola pri tom celá rodina. …


Domáce zemiakové gnocchi so smotanovou omáčkou na chladný letný večer

  Že by bola príprava domácich gnocchi zrovna pre lenivcov v kuchyni sa nedá povedať, ale obetovať trošku času sa určite oplatí. Pochutiť si na vlastnoručne vyrobených gnocchi vám určite dá ľahko zabudnúť na prípravy. Pripravte si k nim ešte …

Do poriadnej kuchyne patrí poriadny mixér. Aj keď len z kartóna

  Za posledné obdobie som sa v postovaní na blogu veľmi nepretrhol. Ale to je asi daň za to, že práca z blogu prerástla aj mimo internetu. Jedlo mi vliezlo do každodenného fungovania aj vrámci pracovného života. Ale o tom niekedy inokedy. Dnes na …


Jste zde: ~ Apetitus.cz ~ Seznam zdrojů ~ foodissimo

Informace o zdroji

Foodblog plný jedla, chutí a vôní.

Domovská stránka
http://www.foodissimo.eu

RSS export
http://www.foodissimo.eu/feed/

Systémové informace

ID: 125

Jmenné ID: foodissimoeu

Články ručně přidává správce systému: NE

Články jsou schvalovány správcem: NE

Titulek zdroje stahován z RSS exportu: ANO

RSS export je lineární: ANO

Kontrola aktuálnosti proběhla: 1. listopadu 2017 00:31

Návratový kód: HTTP 200

RSS export naposledy zpracován: 1. listopadu 2017 00:31

Kontrola aktuálnosti naplánována na: dnes 09:01