Nejčtenější články

Na této stránce vidíte seznam nejčtenějších (rozumějte nejvíce klikaných) článků zobrazených na službě Apetitus.cz za posledních 7 dní.

Dvakrát cava a jedno svěží Champagne

Dnes vás opět čeká tradiční várka bublinových poznámek, jednotlivých lahví co si nešetřím do souhrnných / tematických příspěvků. Celler Vell Brut Nature Gran Reserva 2012 jsou úplně suché bubliny od menšího (80 tisíc flašek) rodinného producenta z …

Peraj Ha’abib 2015 podruhé, košer víno z Katalánska

Riskuju, že to bude vypadat jako reklamní text, protože právě finišují přihlášky (a propagace) terroirové bedýnky z katalánského Capçanes. Vypadá to na rekordní úspěch. Při opakování stejného tématu v bedýnkách obvykle klesá zájem, ale čtyři Garnache …


Albariño, bílá viniční směs a Frankovka

Po delší době se u nás doma zase jednou sešla parta vínomilců a popili jsme mnoho velmi různorodých lahví, dnes tři kousky a k dalším se snad ještě dostanu. Prakticky všechny zaujalo Albariño ze španělské oblasti odrůdě zaslíbené, Rías Baixas. …

Chilli sin carne

Klasické chilli con carne na blogu najdete také, o tom žádná. Chcete-li mít vařeno rychleji a levněji, můžete maso nahradit zeleninou. I když se přiznám, že následující recept mám ráda sice bezmasý, ale ne vegetariánský – používám na něj totiž hovězí …


Povedená amforová oranžáda

Dnes budu pokračovat v poznámkách z pondělního vinného dýchánku, sešla se tam totiž spousta vín hodných pozornosti. Třeba Paraschos Amphoreus Malvasia 2015 (web), naturální macerované bílé (aka oranžáda) z amfory z epicentra moderní podoby těchto vín, …

Nobile, Apetit, degustace 19. století, anglická expanze, párování & letištní bubliny

Co nového ve světě vína? Co třeba jen a pouze Nobile místo Vino Nobile di Montepulciano? Uskupení několika vlivných vinařství – La Braccesca (Antinori), Boscarelli, Dei, Poliziano, Salcheto a Avignonesi si myslí, že je to správná cesta. Mimo jiné …


Úplný ukazatel receptů - sladké

Mám slabost pro soubornější články, kde je více receptů pohromadě. Taky mám vyzkoušeno, že vyhledávání tu má své mouchy, nejednoznačné mohou být i rubriky, proto jsem sestavila tento dvoudílný "ukazatel" odkazů na příslušné články, kde se …

Pinot Noir z Moravy, Slovinska, Champagne a od Balatonu

Jako někdo, komu fakt chutná červené burgundské, logicky trpím současnými cenami. Samozřejmě si mohu buď jen stěžovat nebo aktivně hledat alternativy. Po pravdě častěji mne podobným způsobem jako Burgundsko a za snesitelný peníz uspokojí spíše úplně …


Úplný ukazatel receptů

Mám slabost pro soubornější články, kde je více receptů pohromadě. Taky mám vyzkoušeno, že vyhledávání tu má své mouchy, nejednoznačné mohou být i rubriky, proto jsem sestavila tento dvoudílný "ukazatel" odkazů na příslušné články, kde se …